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国星厨艺比赛丨“满汉全席”让你口水流不停!

2017-12-29

正所谓民以食为天,食堂的饭菜口味关系着员工是否吃得饱、吃得好。为了提高食堂厨师的厨艺,满足广大员工对饭堂的要求,公司在1228日举行了一场让人垂涎三尺的厨艺比赛,此次比赛共有十位大厨参加,评委团由来自各个事业部、后勤科室员工代表组成。


下午五点三十分,评委们陆续入座,厨师们精心制作的菜肴一道一道地端上了饭桌。常见的食材在国星大厨的手中化身为一道道美味佳肴,酱汁浓郁的五味鹅、口感香脆的极品罗氏虾、精美摆盘的开屏武昌鱼、还有独具创意的毛豆酸茄子等等,每一道菜品色、香、味俱全,简直媲美五星级大酒店水准。


国星饭堂的“满汉全席”

评委们仔细品尝,纷纷伸出大拇指连连称赞,并写下自己的评分和意见。更有评委在几道心水菜色上难以选择,细微之差的比分充分体现了此次厨艺比赛的水平之高,厨艺精湛。



每道菜都是艺术品

最终,国星第四季厨艺比赛前三名分别由国星饭堂的夏傲大厨、巫友田大厨以及黎旭伦大厨砍获。


国星2017第四季厨艺比赛成绩排名


国星厨艺比赛是公司工会企业文化重要活动之一,主要由后勤安保部负责,旨在通过不断提高公司大厨厨艺,创新日常菜色,在保障食品安全的同时,让广大员工吃得好、吃得饱,不断改善员工伙食。比赛每季度举办一次,获奖的菜色将在“特色菜”窗口与大家见面,敬请期待!